Name: Recettes de purée d'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: purée d'ail

Meilleures recettes de purée d'ail et de tempeh des Gourmets

Des idées de recettes de purée d'ail et de tempeh pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Souvent, lorsque je cuisine des plats végétariens, je préfère utiliser du tempeh à la place du tofu. Quelle est la différence ? Le tempeh provient d’Indonésie. Il est issu de graines de soja. Celles-ci sont cuites, écrasées et ensemencées avec un champignon. À l’issue de la fermentation, elles sont alors recouvertes de filaments blancs (moisissures) qui les maintiennent ensemble. C’est pour cela que son aspect est marbré. Il a plus de goût que le tofu

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